달콤한 소고기 어여쁜 돌체참숯 주인장
오늘로 30년째 지켜온 자리
지글지글 보글 찌개가 춤추고
오늘도 뜨겁게 불판을 달군다
내 손끝에서 맛이 피어난다
사랑과 열정이 비법이란다
참숯구이 요리 명장 나가신다
불꽃 같은 열정으로 맛을 만든다
지글지글 보글보글 향기로 꽉 찬다
돌체 참숯구이 화이팅 아자자자자자
칼질 소리  착착착  집게 돌리기
척척척 우주의 집중으로 한 접시를 굽는다
한 입 먹어봐요 행복이 퍼져요
잘 익은 갈비 한쪽 조각에 육즙과 풍미가 퍼진다네
참숯구이 요리 명장 나가신다
불꽃 같은 열정으로 맛을 만든다
지글지글 보글보글 향기로 꽉 찬다
돌체참숯구이 화이팅 아자자자자자
30년의 세월이 만든 손맛
뜨거운 열정이 빚어낸 기적
참숯의 불빛 속에서 탄생하는 행복
그게 바로 돌체참숯구이란다
불꽃 같은 열정으로 맛을 만든다
지글지글 보글보글 향기로 꽉 찬다
돌체참숯구이 화이팅 아자자자자
돌체참숯구이는 칠곡의 명물이다
칠곡 대구넘어 전국에 퍼져라
돌체참숯구이를 기억하라
돌체참숯구이 요리의 명장이여